Voici pour les enseignants, les moniteurs de groupes
de jeunes, ou les surveillants des garderies, des expériences très
simples qui aideront les enfants à comprendre comment le compostage
peut aider la terre et les plantes. Il vous faut très peu d'outils.
Tout le monde devrait avoir du plaisir à observer les résultats.
- Faites tremper six ou huit fèves dans l'eau
pendant la nuit.
- Remplissez un bocal ou un pot à fleurs de sol
ordinaire provenant de votre jardin, de votre gazon ou de votre trottoir.
- Remplissez un deuxième bocal ou pot avec le
même sol, mais mélangez avec une quantité égale
de compost. Si vous n'avez pas encore une pile de compost, vous
pouvez utiliser du fumier composté d'un centre de jardinage.
- Plantez quelques fèves dans chaque pot.
- Placez les pots au chaud et au soleil.
- Arrosez les pots... vérifiez ce qui se passe
chaque jour.
Les sols qui contiennent beaucoup de matières organiques décomposées,
comme le compost peuvent entreposer beaucoup plus d'aliments
pour les plantes et les relâcher lorsque celles-ci en ont besoin.
À moins d'avoir assez de chance pour avoir déjà
du sol très riche, vous constaterez probablement que les fèves
plantées dans le pot contenant un mélange de compost
et de sol poussent plus vite et sont plus résistantes.
- Trouvez-vous deux contenants de verre à grand
goulot - (les pots de mayonnaise sont parfaits).
- Faites deux petits paniers ou supports de grillage
métallique d'un quart de pouce. Pour chaque support, il
vous faudra un morceau de grillage d'environ 7,5 cm sur 25 cm
(trois pouces sur dix pouces). Pliez le fil métallique afin
de l'insérer dans les pots en forme de petit panier.
- Repérez un endroit où le sol est très
pâle, comme un chantier de construction ou un champ cultivé.
Ramassez plusieurs mottes de terre d'à peu près
la grosseur d'un poing.
- Ramassez un deuxième échantillonnage
de motte de terre foncée - un jardin alimenté régulièrement
en compost, ou un parc.
- Remplissez les pots d'eau jusqu'à
2,5 cm (un pouce) du bord.
- Placez les mottes de terre dans les paniers et déposez-les
gentiment dans le fond des pots. Vérifiez attentivement!
Pourquoi le sol dans un panier se brise-t-il et se dépose-t-il
au fond du pot? Les matières organiques comme des feuilles
et des racines décomposées, aident le sol à retenir
l'eau et l'air. Lorsque la matière organique est
épuisée, nous devons donner assez de temps à
la nature pour la remplacer - ou alimenter la terre avec du compost.
Lorsque la terre ne s'effrite pas, elle peut résister
aux pluies intenses qui lavent les sols plus pauvres.
- Trouvez quatre ou cinq pots à grand goulot.
Vous voudrez voir à travers les côtés de ces pots.
- Ramassez une peau de banane ou un coeur de pomme,
un vieux journal, une feuille (verte ou brune) et un morceau de plastique.
Vous voudrez essayer d'y repérer des caractéristiques.
- Placez chacun de ces articles dans un pot différent.
Gardez-les au bord afin de pouvoir les voir, et remplissez les pots
de terre ordinaire.
- Ne couvrez pas les pots, mais assurez-vous que la
terre couvre vos échantillons.
- Arrosez tous les jours, juste assez pour que la terre
reste humide. Ne la laissez pas sécher ou geler.
- Vérifiez ce qui se passe - ou ne se passe pas
- dans chaque pot.
Vous constaterez que certains échantillons changent à
mesure qu'ils commencent à se décomposer. Certains
changent plus vite que d'autres et le morceau de plastique ne
changera pas du tout! Tout ce qui provient d'un organisme vivant
est «organique» et se décompose. Vous pouvez l'utiliser
pour faire du compost.
Le goûter sans déchets
En connaissant les matières qui se décomposeront
dans une pile de compost et celles qui ne se décomposeront pas,
essayez de vous préparer un goûter qui ne laissera aucun
déchet. Une tabl`ette de chocolat produira-t-elle des déchets?
Une banane? Devriez-vous envelopper votre sandwich dans du papier ciré
ou un sac de plastique? Voici certaines questions difficiles : vaut-il
mieux utiliser une serviette de papier, même si elle se décomposera,
ou une serviette en tissu qui est lavable et réutilisable? Dans
quel contenant transporterez-vous votre goûter?
Sortir les déchets
Cette semaine, comptez le nombre de sacs de déchets que votre famille
remplit. Vous obtiendrez peut-être un coup de main pour les peser.
Notez ce que vous constatez. S'agissait-il d'une semaine ordinaire?
Calculez la quantité de déchets que vous auriez après
un an. Où vont les déchets et que se passe-t-il? S'il
n'y a plus d'espace dans votre garage que se passera-t-il, d'après
vous?
La semaine prochaine, ramassez tous les déchets organiques dans
un seau ou un sac séparé. Ils commenceront à dégager
une odeur avant la fin de la semaine, alors gardez le contenant fermé.
À la fin de la semaine, comptez et pesez les sacs de déchets
ordinaires que votre famille a remplis. Comparez les résultats
à ceux de la semaine dernière. Y a-t-il une différence? |
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