Agriculture, Pêches et Aquaculture - Incidences d'application d'azote sur du blé de meunerie

Résumé: On a soumis quatre cultivars de blé de meunerie, AC Walton, AC Voyageur, SS Maestro et Grandin, à cinq différents taux d'application d'azote soit en une dose complète au semis soit en une demi-dose au semis et en une demi-dose au stade 32 de l'échelle de croissance Zadocks. Pour tous les paramètres vérifiés, on n'a remarqué aucune différence suite à l'application fractionnée d'azote. L'augmentation du taux d'application d'azote de 0 à 50 kg/ha a entraîné une hausse du rendement pour trois des quatre cultivars. Des taux d'application d'azote de plus de 50 kg/ha ont entraîné une baisse du rendement pour les quatre cultivars. Une augmentation du taux d'azote de 0 à 200 kg/ha a entraîné une hausse soutenue des protéines. Au fur et à mesure qu'on augmentait les taux d'azote, à la fois le poids spécifique et le poids de mille grains baissaient. Plus le taux d'azote était élevé, plus il y avait de la verse.

¹Direction de l'élevage et de l'alimentation des animaux, MAARNB, Fredericton, NB E3B 5H1