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Ministère de l'Agriculture, l'Aquaculture et des Pêches |
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D.Walker1, A.Smith1, J.Scott2 et S.Fleischhaker2
(partenaire: Co-opérative des producteurs certifiés biologique des Maritime)
(partenaire: Co-opérative des producteurs certifiés biologique des Maritime)
Résumé: Des essais de cultivars biologiques de blé de mouture de printemps ont été réalisés à trois endroits en 1998, et les buts ont été atteints en ce qui concerne le rendement (de 1,7 à 2,2 t/ha) et la teneur en protéines (13,5 % ou plus). Les rendements variaient de 2,4 à 1,0 t/ha dans les essais répétés. La teneur en protéines variait de 11,52 à 17,41 %, et elle était supérieure à 13,5 % dans la plupart des cas. En ce qui concerne l'envahissement par les mauvaises herbes et les maladies, l'écart était plus significatif d'un endroit à l'autre que d'un cultivar à l'autre. Les premières évaluations indiquent que l'on trouvera probablement d'autres cultivars aussi bons que le Roblin durant la période d'essais de trois ans.
1Direction de l'élevage et de l'alimentation des animaux, MAARNB, Fredericton (N.-B.), E3B 5H1
2Maritime Certified Organic Growers, a/s 152, ch. Speerville, Speerville (N.-B.), E7N 1S2
1Direction de l'élevage et de l'alimentation des animaux, MAARNB, Fredericton (N.-B.), E3B 5H1
2Maritime Certified Organic Growers, a/s 152, ch. Speerville, Speerville (N.-B.), E7N 1S2