Agriculture, Pêche et Aquaculture
 
Ministère de l'Agriculture, l'Aquaculture et des Pêches
New Brunswick's Provincial Flower:  The  Violet  (Viola  cucullata) New Brunswick's Provincial Bird:  The  Chickadee  (Parus  atricapillus)
  Évaluation de la variété de laitue Iceberg Anchorage versus les variétés traditionnelles Calmar et Gemini




A. LeBreton1
(partenaire: Ferme Ortico ltée)

Résumé: Un essai a été réalisé chez la Ferme Ortico Ltée de St-Irenée, N.-B. en 1998 pour évaluer une nouvelle variété de laitue iceberg (Anchorage) comparativement à deux (2) autres variétés plus communément utilisées dans les sols minéraux des provinces atlantiques. Cet essai, éffectué à l'échelle commerciale, n'a démontrée aucun avantage relié à la variété Anchorage comparativement aux deux autres variétés (Calmar et Gemini). En moyenne sur les six (6) récoltes, 45.5 % des laitues Anchorage étaient vendables comparativement à 63.9 % chez la variété Calmar et 27.4 % pour la variété Gemini. Le système racinaire limité de la variété Anchorage à certainement eu un impact négatif sur la croissance de cette dernière étant donné qu'elle était dans un sol sablonneux et de fertilité moyenne. Au cours des récoltes subséquentes, une augmentation significative du pourcentage de laitues affectées par la maladie fut observée chez les trois (3) variétés évaluées. La variété Calmar a démontrée des caractéristiques supérieures, principalement par sa grosseur, qui atteignait facilement les normes du marché. Toutefois, aucune des variétés sous les conditions de cultures utilisées a atteint un pourcentage de laitues vendables assez élevé pour en assurer une culture commerciale .


1Tracadie-Sheila (N.-B.)