Agriculture, Pêche et Aquaculture
 
Ministère de l'Agriculture, l'Aquaculture et des Pêches
New Brunswick's Provincial Flower:  The  Violet  (Viola  cucullata) New Brunswick's Provincial Bird:  The  Chickadee  (Parus  atricapillus)
  Évaluation de cultivars de blé de mouture de printemps pour une production de type biologique à Speerville, Debec, Havelock et South Branch




D.Walker1, A.Smith1, J.Scott2 et S.Fleischhaker2
(partenaire: Maritime Certified Organic Growers Co-operative)

Résumé: Les objectifs de rendement de 1,7 à 2,2 t ha-1 et de qualité protéique de 13,5 p. 100 ou plus ont été atteints dans les essais de 1999 de cultivars organiques de blé de printemps menés à quatre endroits différents. Les rendements variaient de 1,9 à 2,4 t ha -1 dans les essais répétés de cultivars. Le taux de protéine de mouture variait, lui, de 12,9 à 14,9 p. 100, les résultats étant dans la majorité des cas supérieurs à 13,5 p. 100. Les différences les plus importantes entre les pressions exercées par les mauvaises herbes et les maladies ont été relevées entre les endroits plutôt qu'entre les cultivars. Ces évaluations indiquent, selon toute vraisemblance, que des cultivars aussi bons sinon meilleurs que le Roblin seront découverts à la fin de la période triennale d'essais.

 


1MAARNB, C.P. 6000, Fredericton, NB E3B 5H1
2Maritime Certified Organic Growers Co-operative, a/s 152, chemin Speerville, Speerville, NB E7N 1S2