Agriculture, Pêche et Aquaculture
 
Ministère de l'Agriculture, l'Aquaculture et des Pêches
New Brunswick's Provincial Flower:  The  Violet  (Viola  cucullata) New Brunswick's Provincial Bird:  The  Chickadee  (Parus  atricapillus)
  Luttte contre phythophthora infestans et d'autres agents pathogènes dans les champs et l'entrepôt au moyen de nouvelles formulations à base d'huiles essentielles




David Boyle 1 et Greg Lonergan 1

Partenaire: Société 3M

Résumé: Ce projet de deux ans avait pour but d'élaborer des méthodes douces pour combattre des agents pathogènes de la pomme de terre. Les travaux étaient principalement concentrés sur le mildiou (P. infestans). Durant la première année, des épreuves sélectives in-vitro visant P. infestans et Erwinia carotovora (une bactérie pathogène) ont permis d'identifier des agents de lutte éventuels. On a surtout vérifié des composantes d'huiles essentielles (comme A actif et B actif), car ces produits sont généralement réputés sains (catégorie GRAS). D'autres composés et quelques micro-organismes ont également été vérifiés. Puisque certains composés prometteurs étaient trop volatils pour être utilisés dans la pratique, ils ont été intégrés dans des formulations au moyen de technologies relatives à une libération contrôlée de la société 3 M. Durant la deuxième année, on a vérifié si les formulations ne nuisaient pas à la croissance des plantes. Aucune des formulations n'a eu cet effet. On a aussi vérifié l'efficacité des formulations contre P. infestans<. Quelques-unes d'entre elles offraient une bonne protection, mais pas assez longtemps pour qu'elles soient pratiques. Des essais ont également permis d'établir l'efficacité de formulations contre P. infestans et E. carotovora pour les tubercules entreposés. Une des formulations à base de carvone a permis d'éliminer complètement P. infestans, et la durée de la protection dépendait de la quantité de produit utilisée. Dans quelques essais à échelle réduite, la protection a duré au moins trois mois. La formulation a aussi produit une suppression complète et réversible de la germination.




1 Maritime MicroBiologicals Inc., 379 Saunders St. Fredericton, NB, E3B 1N9