Agriculture, Pêche et Aquaculture
 
Ministère de l'Agriculture, l'Aquaculture et des Pêches
New Brunswick's Provincial Flower:  The  Violet  (Viola  cucullata) New Brunswick's Provincial Bird:  The  Chickadee  (Parus  atricapillus)
  Calibration des sols saturés en phosphore pour les besoins phosphatés de la pomme de terre




Charles Karemangingo1 , Jacques Lavoie2, Charles Everett1 et Brian Sanderson3

Partenaire: Agence de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick et l'Association pour l'amélioration du sol et des plantes du Nouveau-Brunswick

Résumé: Cette étude réévalue la réponse à l'engrais P de la pomme de terre cultivée en sols très riches en phosphore. Deux expériences, l'une sur Shepody et l'autre sur Russet Burbank, ont été conduites à Fredericton sur sols dosant en moyenne 110 ppm P (Mehlich-III). Six taux d'engrais P (diammonium phosphate) variant de 0 à 200 kg P2O5 ha-1 avec 40 kg de raison ont été testés. Des quantités totales en tubercules de 30 et 26 tonnes ha-1 ont été récoltées respectivement pour Shepody et Russet Burbank. Les rendements en tubercules de pomme de terre commercialisables ont représenté 93 et 69% des rendements totaux en tubercules des deux variétés respectives. Aucune différence due à l'engrais P ne fut détectée en rapport ni avec les rendements, le poids spécifique ou la dimension des tubercules ni avec la qualité des frites le long de l'hiver. Cependant, aux premiers stages de la croissance, la teneur des pétioles en P a augmenté avec le taux de P appliqué aux deux variétés. Aucune différence ne fut observée 10 semaines après plantation. De même, le P résiduel dans le sol à l'automne a augmenté avec le taux de P appliqué indépendamment des deux variétés. Ces résultats confirment ceux obtenus en 2000 selon lesquels Shepody et Russet Burbank cultivées en sols saturés en phosphore ne répondent pas à la fertilisation phosphatée. Il est par conséquent recommandé que la saturation du sol en phosphore soit intégrée dans les paramètres de gestion du phosphore dans la production de la pomme de terre.




1Direction de l'aménagement des terres, Ministère de l'Agriculture des Pêches et de l'aquaculture, C.P. 6000, Fredericton (N.-B.) E3B 5H1
2Centre de développement de la pomme de terre, Ministère de l'Agriculture des Pêches et de l'aquaculture, Wicklow, (N.-B.) E7L 3S4
3Gestion des pommes de terre, Direction de la recherche, Agriculture et agroalimentaire Canada C1A 7M8 I.-P.-E.