Agriculture, Pêche et Aquaculture
 
Ministère de l'Agriculture, l'Aquaculture et des Pêches
New Brunswick's Provincial Flower:  The  Violet  (Viola  cucullata) New Brunswick's Provincial Bird:  The  Chickadee  (Parus  atricapillus)
  Efficacité du produit OxiDateMC pour lutter contre la brûlure alternarienne (Alternaria solani) pendant l'entreposage de la pomme de terre




Khalil Al-Mughrabi1

Partenaire: BioSafe Systems Inc.

Résumé: Un essai d'entreposage a eu lieu en 2002-2003 au Centre de gestion de l'entreposage de la pomme de terre, au Centre de développement de la pomme de terre du ministère de l'Agriculture, des Pêches et de l'Aquaculture, à Wicklow (Nouveau-Brunswick) Canada, dans le but d'étudier l'efficacité du produit OxiDateMD pour lutter contre la brûlure alternarienne (Alternaria solani) pendant l'entreposage de la pomme de terre. Deux cultivars de la pomme de terre, Shepody et Norland, ont servi aux essais. Des échantillons de pommes de terre non traités aux inhibiteurs de germination ont été placés dans des sacs-filets (de 20 lb chacun), puis disposés dans des caisses-palettes en bois qui servent habituellement à l'entreposage des pommes de terre. Une cloison de bois séparait chaque caisse en deux sections. Six échantillons de la variété Shepody ont été placés dans une section, et 6 échantillons de Norland ont été placés dans l'autre section. Deux traitements (lot témoin et lot traité au produit OxiDateMD, à une concentration de 1:50) ont été répétés trois fois pour chaque cultivar. Les traitements ont eu lieu quotidiennement pendant deux semaines (à raison de 8 heures par jour), puis une fois (8 heures par jour) par semaine, pendant la durée des essais. Les résultats indiquent que le traitement au produit OxiDateMD à une concentration de 1:50, a permis de réduire l'incidence de la brûlure alternarienne dans un lieu d'entreposage de la pomme de terre pendant une période de 16 semaines, comparativement au lot témoin non traité.




1 Ministère de l'Agriculture, des Pêches et de l'Aquaculture, Centre de développement de la pomme de terre, 39, allée Barker, Wicklow (N.-B.) E7L 3S4