Agriculture, Pêche et Aquaculture
 
Ministère de l'Agriculture, l'Aquaculture et des Pêches
New Brunswick's Provincial Flower:  The  Violet  (Viola  cucullata) New Brunswick's Provincial Bird:  The  Chickadee  (Parus  atricapillus)
  Applications en bandes de métalaxyl et de phosphite pour le contrôle de la pourriture rose (Phytophthora erythroseptica) des pommes de terre au Nouveau-Brunswick, Canada




Khalil I. Al-Mughrabi1, Rick D. Peters2, H.W. (Bud) Platt2, Gilles Moreau3, Appanna Vikram1, René Poirier1 et Ian MacDonald2

Partenaire: Pommes de terre Nouveau-Brunswick

Résumé: Des essais en champ ont été menés en 2005 et 2006 à Florenceville, au Nouveau-Brunswick (Canada), afin d'évaluer l'efficacité du métalaxyl-m (RidomilMD Gold 480EC) et du phosphite (PhostrolMD) appliqués en bandes à la plantation contre la pourriture rose (Phytophthora erythroseptica Pethyb.) chez des pommes de terre (Solanum tuberosum L.) Shepody et Russet Burbank. L'inoculum, obtenu à partir d'un isolat de P. erythroseptica sensible au métalaxyl m présent, au Nouveau-Brunswick, a été appliqué sous forme de bouillie de vermiculite, en bandes à la plantation, et sous forme de mouillage du sol au pied des plants avec des zoospores de P. erythroseptica à la fin aout. Après la récolte, les tubercules montrant des symptômes de pourriture rose ont été comptés et pesés, et le nombre et le poids ont été exprimés en pourcentage du poids total et du nombre total des tubercules. Le métalaxyl-m appliqué en bandes a été beaucoup plus efficace que le phosphite contre la pourriture rose. Le pourcentage moyen des tubercules infectés, exprimé en pourcentage du poids total des tubercules, était de 1,5 % (en 2005) et de 1,2 % (en 2006) pour les parcelles traitées avec du métalaxyl-m, et de 9,6 % (en 2005) et de 2,8 % (en 2006) pour les parcelles traitées au phosphite, soit un pourcentage semblable à celui obtenu dans les parcelles témoins non inoculées, non traitées avec un fongicide. Le pourcentage moyen des tubercules infectés, exprimé en pourcentage du nombre total de tubercules, était de 1,7 % (en 2005) et de 1,3 % (en 2006) pour les parcelles traitées avec du métalaxyl-m, et de 10,1 % (en 2005) et de 3,1 % (en 2006) pour les parcelles traitées au phosphite. L'incidence de la maladie était beaucoup plus élevée avec la technique d'inoculation en fin de saison (les moyennes respectives en 2005 et 2006 étaient de 9,9 % et de 3,8 % de tubercules infectés, selon le poids, et de 10,6 % et de 3,9 %, selon le nombre) qu'avec la méthode d'inoculation en bandes (les moyennes respectives en 2005 et 2006 étaient de 3,3 % et de 0,7 %, selon le poids, et de 3,7 % et de 1,3 %, selon le nombre). Le cultivar Shepody était beaucoup plus sensible à la pourriture rose (9,9 % et 3,3 % des tubercules infectés, selon le poids, en 2005 et 2006 respectivement, et de 10,6 % et 3,9 %, selon le nombre) que le cultivar Russet Burbank (les moyennes respectives en 2005 et 2006 étaient de 3,4 % et de 1,2 %, selon le poids, et de 3,7 % et 1,2 %, selon le nombre). Nos résultats indiquent que le métalaxyl appliqué en bandes à la plantation est une option viable pour le contrôle de la pourriture rose causée par des souches de P. erythroseptica sensibles au métalaxyl, alors que le phosphite était inefficace.




1Ministère de l'Agriculture et de l'Aquaculture, Centre de développement de la pomme de terre 39, allée Barker Wicklow, NB E7L 3S4 Canada
2Agriculture et Agroalimentaire Canada, 440, avenue University, Charlottetown (Île-du-Prince-Édouard) C1A 4N6, Canada.
3McCain Foods (Canada), Grand-Sault (Nouveau-Brunswick) E3Z 3E3, Canada.