Khalil I. Al-Mughrabi
Résumé : La pourriture rose causée par Phytophthora erythroseptica est une des plus importantes
maladies des tubercules de pomme de terre à l'échelle mondiale. Une technique simple et économique a été mise au point
pour détecter la présence de cet agent pathogène dans le sol. Des témoins positifs (vermiculite et terre stérilisée
mélangées à un inoculum de P. erythroseptica) et des témoins négatifs (vermiculite et terre stérilisée exemptes de P. erythroseptica)
ont été inclus dans l'essai. Un trou de 5 mm de largeur et de 20 mm de profondeur, fait sur le talon de tubercules sains dont la peau
avait été stérilisée, a été rempli d'un gramme (1 g) de terre puis refermé avec la partie qui avait été enlevée. Les tubercules ont été
mis à incuber en chambre humide à la température de 10 °C et sous une humidité relative de 95 %. Trois semaines plus tard, quand les
tubercules ont été coupés longitudinalement et exposés à l'air pendant 30 minutes, chez les témoins positifs, la couleur de la chair a
viré au rose noir. À l'analyse, la présence de P. erythroseptica a été détectée dans les tissus infectés. Les témoins négatifs n'ont
produit aucun symptôme. Cette simple technique peut servir à repérer en trois semaines les champs qui sont infestés par P. erythroseptica.
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