Agriculture, Pêche et Aquaculture
 
Ministère de l'Agriculture, l'Aquaculture et des Pêches
New Brunswick's Provincial Flower: The Violet (Viola cucullata) New Brunswick's Provincial Bird: The Chickadee (Parus atricapillus)
  Gestion optimale de l'eau, de la fertilisation azotée et de l'espacement entre les plants pour la variété de pomme de terre Russet Burbank




Yves Martineau1, Gilles Moreau2, George Read1, Jacques Lavoie3, Ron Pond1 et Marc Robichaud1

Résumé: Une étude conduite à Drummond, comté Victoria Nouveau Brunswick, avait pour objectif de déterminer la gestion optimale de la fertilisation azoté et de l'espacement entre les plants, sous irrigation goutte à goutte, pour la variété de pomme de terre de transformation, Russet Burbank. Les rendements total et vendable étaient supérieurs de respectivement 40.7 et 28.7 Cwt/Acre lorsque la teneure en eau du sol était maintenue entre 35 % de prélèvement de l'eau utile et la capacité au champ. Accroitre la fertlisation azotée au-délà du taux recommendé n'a pas influencé les rendement total et vendable, mais a accru le rendement en tubercule de 10 oz. et plus. Aucun avantage n'a été rapporté lorsque l'espacment entre les plants était réduit.

1Direction des ressources des terres agricoles, MAARNB, Fredericton, NB E3B 5H1
2 McCain Foods (Canada), Grand-Sault, NB
3 Bureau régional, MAARNB, Grand-Sault, NB E3Z 1G1