Agriculture, Pêche et Aquaculture
 
Ministère de l'Agriculture, l'Aquaculture et des Pêches
New Brunswick's Provincial Flower:  The  Violet  (Viola  cucullata) New Brunswick's Provincial Bird:  The  Chickadee  (Parus  atricapillus)
  Contrôle biologique de la pourriture sèche fusarienne et d'autres maladies des tubercules de pomme de terre par l'utilisation de Pseudomonas fluorescens et d'Enterobacter cloacæ




Khalil I. Al-Mughrabi1

Partenaire: Pommes de terre Nouveau-Brunswick

Résumé: La pourriture sèche causée par diverses espèces de Fusarium est une maladie d'importance considérable chez la pomme de terre. Des essais en champ ont été menés en 2005 et 2006 à Hartland, au Nouveau-Brunswick, dans le but d'évaluer l'efficacité de bactéries Pseudomonas fluorescens et Enterobacter cloacæ appliquées en traitement de semences pour la suppression de la pourriture sèche fusarienne chez des pommes de terre (cv Russet Burbank) cultivées en conditions naturelles. En 2005, l'essai était constitué de cinq traitements, à savoir 1) témoin non traité, non inoculé; 2) témoin non traité, inoculé avec Fusarium sambucinum; 3) semences inoculées avec F. sambucinum et traitées avec P. fluorescens; 4) semences inoculées avec F. sambucinum et traitées avec E. cloacæ; et 5) semences inoculées avec F. sambucinum et traitées avec le fongicide MaximMD PSP. En 2006, un traitement au tourteau de moutarde a été ajouté. Après l'arrachage des tubercules, la gravité de l'atteinte par la pourriture sèche et par d'autres maladies des tubercules, notamment la tache argentée, la gale commune et le rhizoctone brun a été évaluée. Les tubercules ont également été classés selon le rendement total, le calibre, le poids, le nombre, et les tubercules déformés. Le traitement des semences avec P. fluorescens a grandement réduit la gravité de la pourriture sèche, de la gale commune et de la tache argentée des tubercules. Le traitement avec du tourteau de moutarde a grandement réduit la gravité du rhizoctone brun et de la tache argentée. Les semences traitées avec P. fluorescens et E. cloacæ ont produit un plus grand nombre total de tubercules. Le rendement total le plus élevé a été obtenu avec le traitement E. cloacæ. Les résultats de cette études suggèrent que le tourteau de moutarde, P. fluorescens et E. cloacae sont des options viables pour le contrôle de maladies des tubercules de pomme de terre. Il s'agit de la première étude à s'intéresser à l'effet de ces bactéries sur les maladies de la pomme de terre en milieu naturel.




1Ministère de l'Agriculture et de l'Aquaculture, Centre de développement de la pomme de terre 39, allée Barker Wicklow, NB E7L 3S4 Canada